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Archives des marqueurs 'Top chef'

Alors qu’il est entré dans sa sixième saison, le concept de téléréalité culinaire n’a rien perdu de sa popularité. Le principe est désormais connu : des cuisiniers s’affrontent autour d’épreuves gastronomiques et sont coachés et évalués par des grands chefs, généralement étoilés. A l’observation des modes de management des « top chefs », certaines qualités […]

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